Широкотемпературни ензим цв-25 је нова врста бактерија ɑ- Амилаза је специјални препарат ензима за одређивање величине који се користи у текстилној индустрији као основна компонента формуле.Може разградити скроб, деривате скроба на тканини и мешовиту величину синтетичког скроба.Широкотемпературни ензим цв-25 има снажну способност разлагања скроба, може брзо претворити скроб у декстрин и врло га је лако потпуно уклонити у процесу прања.